无锡著名物产怎么写 _无锡

1.无锡特产作文1无锡特产我喜欢的美食有很多，有香喷诱人的北京烤鸭，有甜滋滋的冰激凌，有香辣过瘾的麻婆豆腐……但我最喜欢的还是我们无锡最为地道的小笼包了。
今天，我们来到了位于学前街的王兴记品尝正宗的小笼包。刚来到这儿，我就似乎已经闻到了小笼包诱人的香味了呢。
不一会儿，小笼包上桌了！我用筷子小心翼翼地夹起一个来，发现小笼包白白的，像一个胖娃娃似的，可爱极了。首先呢，我轻轻地在小笼包的侧面咬上一个小口子。
这时，一股酱色的卤汁争先恐后地涌了出来，我赶忙用迅雷不及掩耳之势把嘴凑到了裂缝处，满满地吸上一口卤汁。哇，这卤汁鲜鲜的，咸中还带有无锡人最喜欢的甜味，真是美味啊！不愧为小笼包中的点睛之笔啊！我想：连这肉汁都这么令人回味，那小笼包的馅一定更为美味了。
于是，我毫不犹豫地咬上了一大口。哈哈，小笼包被我咬下了一半。
只见里面有一个粉扑扑的肉团，肉团中还夹杂着一些绿色的葱叶。皮呢则是半透明、薄薄的。
嚼嚼口中的小笼包，嗯，这肉十分鲜嫩多汁，肥而不腻，这皮则是一点儿也不厚，软软的，还十分有弹性，很有嚼劲，真美味。我的嘴巴一边津津有味地品尝着小笼包，一边还含糊不清地说着：“好吃好吃，真是“天下第一包”啊！“转眼的功夫，一笼小笼包已经被我风卷残云般的全部“消灭”了。
我大咧咧地抹了一把嘴巴，撑着滚圆的肚子，回想着吃小笼包的滋味，我仿佛来到了碧蓝的天空，与小鸟一起自由飞翔，又仿佛来到了宽阔无垠的海洋，与鱼儿一起嬉戏玩耍，心中无比舒畅。吃完小笼包，我听起了老爸讲的小笼包的做法。
首先要熬皮冻，皮冻的好坏就等于汁的多少。然后把猪肉绞碎，放入葱、姜、盐、味精等佐料。
接着是和面，面粉要匀，这样皮才能薄软。面和好后把皮冻、猪肉放入其中，把面粉捏成包子的形状，然后隔水蒸上七至八分钟。
这样，一笼鲜嫩可口的小笼包就新鲜出炉喽！2无锡小笼包子我的家乡是“鱼米之乡”——无锡，这里不仅有美丽的山水，还有许许多多的风味小吃：香喷喷的桂花糕，让人回味无穷的酱排骨，见了就馋涎欲滴的小笼包子和开阳馄饨……其中，我对家乡的小笼包子情有独钟。在无锡，有许许多多的饮食店卖小笼包子但我觉得“王兴记”的小笼包子最地道。
人们都爱去那里品尝。家乡的小笼包子是久负盛名的中华名小吃之一。
你瞧，它们一个个小巧玲珑，色白有光泽，像一个个花骨朵，十分惹人怜爱。那薄如纸的外皮，隐约可以看见里面淌着汁水的馅。
小笼包子看着美，那滋味儿更美了。小笼包子具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。
秋冬时，馅心中加入熟熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”食时鲜美可口。小笼包子有着特殊的制作方法：首先要精选优质的面粉，用约80摄氏度的热水（夏季用温水）和成雪花面，再将撕破的酵种和食碱水倒入揉和至光滑软韧为紧酵面。
接着把面团揉成长条，撕成大小相等的一小团，一小团。再用擀面杖把那一小团压成边薄中厚的面皮，把面皮捏成有15至20隔着问的馒头生胚。
再下来就是包肉馅了。说起这肉馅，他是把猪腿肉绞碎。
加入调料，皮冻绞下来渗入肉中。然后加入糖、葱、姜末拌合成馅。
你瞧，那红扑扑的肉，绿油油的葱，金灿灿的姜末拌合在一起，是多么的自然和谐。最后就是把它们放入小蒸笼里蒸了。
刚出笼的小笼包子晶莹剔透，美得就像是无暇的玉雕琢成的工艺品。吃小笼包子也挺有讲究的。