海鲜和肉是火锅的主角，但是没有蔬菜的火锅是不完整蔬菜不仅可以解腻，还能丰富汤的口感火锅里你可以加任何蔬菜，我更喜欢那些久煮也可以保持口感的食材叶类蔬菜比如菠菜生菜蒿菜这些，一碰到汤就焉了了，煮个 。
1肉类如牛羊猪肉猪内脏猪舌头猪肝培根午餐肉毛肚黄喉鸭肠鸡翅脆皮肠鹌鹑蛋火腿肠香肠肝蹄筋牛蛙等2海鲜如蟹肉鱼丸鲜贝牡蛎鱿鱼海虾鳕鱼片等和肉一样，火锅里能放 。
菌类香菇蘑菇平菇金针菇海鲜菇鸡腿菇杏鲍菇等等干货类海带木耳腐竹冻豆腐水豆腐豆腐皮粉丝黄花菜等等典型的火锅食材包括各种肉类海鲜类蔬菜类豆制品类菌菇类蛋类制品等，将其放入 。
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火锅吃的食材有肉类蔬菜海鲜等1肉类，如牛羊猪肉猪内脏猪舌头猪肝培根午餐肉毛肚黄喉鸭肠鸡翅脆皮肠鹌鹑蛋火腿肠香肠肝蹄筋牛蛙等2海鲜，如蟹肉鱼丸鲜贝牡蛎鱿鱼海虾 。
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NO1肉类 适合打火锅的肉类主要有羊肉肥牛鸡肉鹅肉鸭肉五花肉等等蘸料方面，一般需要加入姜葱提升肉的鲜味，另外为了突出肉的野性，特殊肉类也可以加入蒜蓉NO2内脏类 常见打火锅的内脏有粉肠大肠猪肝 。
【康乐汇火锅食材有哪些 康乐汇火锅食材有哪些品种】01涮火锅的食材有1禽肉类2水产类3蔬菜类4菌类5豆类6其他食材火锅的材料较为丰富，具备这些火锅材料在家庭中也可以制作简单的火锅聚餐，当然，也可根据自己的需求进行取舍不论是寒冷的冬季还是 。
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