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大家好,小科来为大家解答以上问题 。凉拌银耳用把银耳煮了吗,凉拌银耳用焯水吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
冷银耳需要焯水,大概需要7分钟 。其实银耳是洗净煮熟的 。因为银耳本身是生的,需要煮熟后再冷藏 。一般银耳都是泡在水里 。凉拌银耳也可以配胡萝卜、黄瓜、香菜,加适量调料 。
00-1010银耳是生的,需要焯水 。焯水后,可以凉拌食用 。先把银耳泡在水里吧 。
将银耳捞起,锅中烧开开水,将银耳倒入锅中,焯7分钟左右 。
在焯水的过程中,我们准备了半根胡萝卜、半根黄瓜和一根香菜,切碎备用 。
将焯水的银耳捞起,放入碗中,将胡萝卜、黄瓜、香菜倒入碗中 。
然后用小碗准备调料,把盐、鸡精、酱油、白糖、醋、蒜粉混合 。
最后淋上银耳,凉拌银耳就完成了 。
【凉拌银耳用焯水吗 凉拌银耳用把银耳煮了吗】
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