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【酱黄瓜的腌制方法 翁老太酱黄瓜的腌制方法】1、黄瓜洗净，去皮，小米椒圈圈 。
2、将黄瓜倒入碗中，加盐，搅拌均匀，腌制3小时 。
3、从黄瓜汁中挤出黄瓜 。
4、将醋、酱油、白糖、蒜片、小米椒和水放入碗中搅拌均匀 。
5、倒入黄瓜、香油、麻油，搅拌均匀 。

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