银鲳鱼的营养价值及功效1一银鲳鱼营养价值 1银鲳鱼含有蛋白质脂肪碳水化合物钙磷铁等营养元素 ， 银鲳鱼此外含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 有降低胆固醇的功效还含有丰富的微量元素硒和镁 ， 对冠状动脉硬化等心 。
鱼的营养价值及功效主要体现在以下几方面一 ，  鱼肉富含优质蛋白 ， 易消化吸收 ， 脂肪含量低 ， 还含有钙磷钾碘锌硒等无机盐 ， 以及维生素A维生素D及B族维生素等鱼肉有暗色白色肉之分 ， 暗色肉含有较多的脂质 。

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银鲴肉质鲜嫩 ， 富含脂肪 ， 钙质含量也很高 ， 为人们所喜食为常见鱼类 ， 家常食用多清蒸红烧选购应选购鱼体上无斑点溃疡 ， 外观完整没有破损或出血 ， 眼睛微凸清澈透明 ， 鱼体有弹性的个体保鲜蓄养保持水质清爽 。
银针鱼有什么营养价值 1维生素C是苹果的10倍2B族维生素是苹果的4倍3钙磷镁钾含量是苹果的几倍至几十倍不等 ， 尤其是钾的含量 ， 可以说在蔬菜类里排第一位4富含大量碳水化合物 ， 能供给人体大量的 。

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【银丝鱼的营养价值 银丝鱼的营养价值与功效】最长做的就是银丝鱼脍含丰富优质蛋白 ， 人体消化吸收率可达96% ， 并能供给人体必需的氨基酸矿物质维生素A和维生素D鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸 ， 能很好的降低胆固醇 ， 可以防治动脉硬化冠心病 ， 因此 ， 多吃鱼可以健康长寿 。

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