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1、豆芽挑选洗净，里脊肉用盐、酱油、料酒、生粉切丝，搅拌腌制十分钟 。
2、将葱、姜翻炒，放入豆芽，翻炒，加盖焖10分钟至汤汁粘稠，豆芽炒面即成 。
【自制黄豆芽 自制黄豆芽视频】3、将豆芽洗净，放入锅中，用水煮开，捞出沥干，装盘待用，加入适量蒜粉、盐、酱油、辣椒酱、香油，搅拌即可食用 。

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