红烧鸡腿土豆的做法 把洗净的鸡腿凉水下锅煮5分钟捞出备用 葱姜蒜,桂皮八角下锅炒香放入鸡腿炒干水分倒入生抽,花雕酒,美味鲜酱油,在炒一会放入白糖,出锅放到电饭煲里炖 步骤同上 最后在放红椒和香叶,土豆去皮切快备用;把土豆切成小块儿鸡腿儿也剁成小块儿,用水焯一下然后起锅烧油,放入老抽,生抽,花椒,大料,姜算把土豆和鸡腿儿倒入锅中翻炒加入点儿水,清炖 。
土豆去皮后切块备用2 锅烧热,倒入适量油烧旺,放入蒜姜翻炒,倒入鸡腿翻炒数下,加适量老抽,少量生抽和料酒,再翻炒数下,加一大碗水 3 大火烧开后调小火炖,煮至水快干后撒葱花,翻炒下即可出盘;鸡腿和土豆都是很好入味的食材,这几样原料加在一起,其实已经是味道的保证了不管怎么做,炖,煮,汤,烤,煎,炸,都会好吃的红烧后两者味道相互吸收,鸡腿酥嫩,土豆粉糯,好吃不腻,开胃又下饭,往往是盘中的土豆 。
用料 小鸡腿8只 土豆2个 酱油老抽 料酒 八角大料 蒜4瓣 生粉团粉1勺 盐 豆瓣酱 干辣椒 红烧土豆炖鸡腿的做法 鸡腿在水中浸泡,为了解冻浸泡时间依据鸡腿解冻程度~两个土豆,削皮,切成小块儿;步骤1放入所有调味料2腌制入味八小时3放入锅中煎制两面上色4鸡腿煎好皮朝上5放入葱姜和大料,添入开水6大火烧开,中小火炖炖制八成熟,放入精盐和鸡精调味7大火收汁即可8完成 。
红烧土豆炖鸡腿窍门4 土豆去皮切块5 油锅烧热后放入鸡腿翻炒至变白6 加入胡椒粉葱姜蒜白糖白糖少放点老抽翻炒7 加入土豆块翻炒几下8 加入纯净水低于菜的高度,不要加多大火炖开后转中火继续炖,加入盐9 青椒洗干净掰 。
1首先将土豆切成块,泡入清水中2葱切葱花,姜切末,朝天椒切碎3准备好高压锅,将姜末葱末朝天椒倒入高压锅内,接着淋入料酒老抽,加一勺半盐,放入鸡腿土豆,搅拌均匀4加入陈皮香叶桂皮八角茴 。
2鸡腿先用平底锅稍微煎一下,去除多余的鸡油3用蒜末八角桂皮爆锅炒香,倒入鸡块翻炒2分钟4倒入土豆块胡萝卜块,加入少许酱油糖十三香,加入水没过食材5大火将水煮开,转小火慢炖至水干收汁撒 。
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鸡翅和马铃薯较为般配,在一起做马铃薯可以充足的融进鸡翅的清香味,可以说二种食物在一起可以相辅相成,马铃薯和鸡翅最普遍的作法便是清炖土豆炖鸡腿,吃起来十分的美味可口,营养成分也非常好,作法也非常简单,针对人体有 。
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步骤 红烧鸡腿土豆的做法步骤11准备食材3个土豆削皮切丁待用,2个鸡腿切块待用,生菜洗净待用 红烧鸡腿土豆的做法步骤22锅里放油加热 红烧鸡腿土豆的做法步骤33放糖,小心别糊锅底了 红烧鸡腿土豆的做法步骤44葱姜蒜 。
鸡腿炖土豆的做法步骤 步骤 1 鸡腿放锅中用热水过一遍,解冻 步骤 2 土豆去皮切块,放水中泡着,让淀粉沉淀 步骤 3 蒜瓣切碎,小辣椒切碎,放一旁待用 步骤 4 锅中放油,将蒜和小辣椒放下炒香,倒下鸡腿翻炒,倒入 。
红烧土豆炖鸡腿做法准备食材冷冻鸡腿土豆大葱生姜蒜瓣八角料酒冰糖生抽老抽食盐食用油 我们从外面直接买鸡腿,这些鸡腿都是冷冻过的,所以可以一次性多买点,四五个分装起来,封口绑紧,放进冰箱继续冷冻,想吃的时候 。
【红烧土豆炖鸡腿 红烧土豆炖鸡腿最简单做法】推荐这个快手家常菜红烧土豆鸡肉,稍微炖一下,土豆出沙,鸡肉滑嫩,一道简单的美食就出锅了,上班族一定要学起来啦用料土豆12个鸡腿肉3只鸡翅鸡胸都可以青椒1个姜4片蒜5瓣葱2小段干辣椒2个 。
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