文章插图
1、1.将茴香菜挑去杂质，用老梗洗净，切成3cm的块，放入盘中 。
2、锅内热少许油，放入香菇丝，略炒竹笋 。
3、料酒，加糖，精盐，鲜汤500g，烧开，加味精，湿淀粉勾芡，倒入茴香拌匀 。
4、在浓郁的面粉中加入少量水调成面糊，摊开皮，放入馅料，一个一个擀成长方形，用面糊封口 。
5、将植物油放在大火上，烧至七成热，将包好的春卷一个一个放入锅中炸至金黄色，捞出沥油，装盘 。
【茴香菜的做法 茴香菜怎么做菜】

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