文章插图
1、把蛏子买回来 ， 放在清水里 ， 加一滴盐 ， 静置半小时吐脏 。
2、然后用牙刷清洁机箱 。
3、然后用清水洗净 。
4、把锅里的水烧开 ， 把蛤蜊焯一下 。
5、先张嘴 ， 先钓出来 ， 一直钓出来 。切碎的葱、蒜和小米 。锅加热 ， 加入适量食用油 。加热至五成时 ， 加入葱、蒜、小米辣粉翻炒至香 。放入蛏子翻炒均匀 。加入两勺酱油调味 ， 翻炒均匀即可食用 。
【蛏子怎么做 蛏子怎么洗才干净】

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