白露|白露时节,要做到“食养6宜、忌做2事”,应季而作,舒坦过秋季( 二 )


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四宜,喝银耳汤
白露节气有“喝白露汤”的习俗,而且这碗白露汤一定是能够滋补润燥的,因为白露节气过后开始变得清凉,同时干燥感也会颇为强烈,只靠喝水已经无法解渴了,所以要多喝针对性强的汤水,才能够滋阴润燥,提高免疫力。
而最适合润燥的汤,银耳汤一定少不了,毕竟银耳属于润燥滋补、滋润脾胃、防秋燥最佳食材,炖银耳汤时,还可另外搭配雪梨、枸杞、红枣等一众滋润类食材炖汤,味道更是滋润清甜,比喝水还管用。
白露|白露时节,要做到“食养6宜、忌做2事”,应季而作,舒坦过秋季
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五宜,吃龙眼
白露时节最知名的传统习俗,就是“白露吃龙眼”。
龙眼是南方城市特有的秋季时令水果,含有丰富的糖分、微量元素、维生素类、水分等,果肉清甜,肉感爽脆,特别生津解渴,具有美容养颜、补气益血的食补效果,而且非常好吃,吃起来一会就把一斤给吃光了。
白露|白露时节,要做到“食养6宜、忌做2事”,应季而作,舒坦过秋季
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六宜,吃鲜枣
鲜枣和雪梨同样都属于秋季大量上市的时令水果,雪梨适合口干舌燥的时候食用,对滋补、清火、降秋燥效果很好,但说到食补效果的话,雪梨就远没有鲜枣好了。
白露时节前后的鲜枣,正是皮薄肉厚、清脆多汁、甜爽可口的时候,而且富含的维生素C、氨基酸、植物蛋白、矿物类元素等含量都非常高,品类丰富,常吃鲜枣,能够养血生津、补中益气。
白露|白露时节,要做到“食养6宜、忌做2事”,应季而作,舒坦过秋季
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【忌做2事】
第1件事: 不露肚脐、不着凉
前有“秋瓜烂肚”,后有“白露勿露肚”,原因是白露前后的天气渐凉了,不管是睡觉还是外出游玩的着装,都要注意不要把肚子外露着凉,凉意入肚,只会让肠道不舒服。
第2件事:少吃生姜
夏季吃姜对身体有好处,但到秋季之后,姜就不适宜过多食用了,因为秋季本就干燥,秋燥容易伤人,而这时候还吃本就热性的生姜,会使体内的秋燥加重,容易积聚火气,体质上火。
别说生姜,就连花椒、辣椒等一系列辛辣类、重刺激性食物都要少吃。
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【 白露|白露时节,要做到“食养6宜、忌做2事”,应季而作,舒坦过秋季】白露时节前后,记得要好多吃豆类食物、山药、板栗、龙眼、鲜枣和喝银耳汤这“食养6宜”的准备,做好少露肚着凉、少吃生姜这2事,应季而作,舒坦过秋季,我是小鹿,如果本篇文章对你有帮助,不妨给小鹿来个关注、收藏、分享吧~