巢湖特产有巢湖毛鱼、居巢石榴、巢湖麻鸭、巢湖白虾、黄麓葡萄、樱桃脯、巢湖大米、巢湖银鱼、中垾番茄、巢湖花红、姥山枇杷、巢湖螃蟹、林头花生酥、炯炀滩梨、都督茶叶等 。巢湖毛鱼:学名湖鲚 , 又称刀鲚、毛草鱼 , 古称刨花鱼 , 毛鱼是巢湖重要的小型经济鱼类 , 历来在巢湖鱼类中占有很大比重 , 约占总产量的80% 。
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居巢石榴:又名水晶石榴 , 是安徽地区的特产之一 , 主产居巢银屏、散兵、高林一带 , 居巢石榴历史上与怀远、濉溪石榴齐名 , 为安徽三大石榴主产区 , 市场广阔 , 非常受消费者的青睐 。
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巢湖麻鸭:巢湖麻鸭体型匀称紧凑 , 羽毛以黑灰杂自为主 , 富有光泽 , 趾蹼橘黄色 , 爪泛黑色 。两脚结实有力 。行动敏捷 , 善于潜水 , 觅食性强 , 适宜沿湖和圩区放养 。
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【巢湖特产有哪些?巢湖有什么特产?】巢湖白虾:学名秀丽白虾 。白虾加工制成虾米 , 又称虾仁 , 淡水产的又叫湖米 。我国湖米的两大产区 , 分别为巢湖和洪泽湖 。目前 , 巢湖虾米远销港澳地区、日本和东南亚 。在巢湖水域的虾类组成中 , 白虾约占80% , 年捕获量达数千吨 。
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