食补养生番茄鸡蛋馄饨的做法
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高,是人类常食用的食物之一
准备好所有用料
鸡蛋打散煎成薄片切段备用
生馄饨先煮至七成熟捞出备用
热锅放橄榄油倒入切块的番茄
【食补养生番茄鸡蛋馄饨的做法,有颗鸡蛋的馄饨的做法步骤图片】炒至出红油
倒入适量清水,加入泡发好的木耳煮熟
拌匀即可装入碗中就可以吃喽!
有颗鸡蛋的馄饨的做法步骤图片用料
馄饨
鸡蛋
西红柿
空心菜
火腿肉
有颗鸡蛋的馄饨的做法
洗红先切小块,然后和火腿肉一起下锅煮 , 水开后继续煮10分钟 , 最后加入馄饨 , 煮3-5分钟,加一颗蛋以及青菜,关火焖3分钟即可 。有颗鸡蛋的馄饨的做法 步骤1
番茄鸡蛋云吞面怎么做好吃又简单食材
主料
番茄
两个
鸡蛋
两个
云吞
十颗
面
150g
辅料
水
适量
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
1.番茄洗净切块,姜洗净拍扁
2.冷水入锅 , 倒入番茄和姜 , 煮开
3.云吞解冻
4.面解冻
5.水开后倒入云吞煮开
6.加入面条,还有适量油盐煮开
7.加入鸡蛋
8.煮开,小心溢出
9.煮熟即可
小贴士
多点水,面不会干
皮薄馅嫩拼音馄饨是南方一种常见的民间美食,几乎每个家庭都能够制作,人人都喜欢 。馄饨有大、小馄饨之分,小馄饨基本上都是纯肉馅的,小馄饨是否好吃,关键在于汤是否调得好;大馄饨一般用猪肉和各种新鲜蔬菜及配料做馅,上海地区最知名的是荠菜猪肉馄饨和菜肉大馄饨(青菜馅),煮好的馄饨,按个人喜好,可以放进用紫菜、虾皮、榨菜末、香葱花制作的高汤里,也可以像饺子一样干吃 。
文章插图
现在,国家发展起来了,食材更加丰富了,美食及信息流通更加便利,馄饨也得到很多北方人的喜欢 。在上海生活以后,家人是南方人 , 更喜欢包混沌、吃馄饨,不会包饺子,我也只能“入乡随俗” , 慢慢也喜欢上了馄饨、特别是猪肉馄饨 。
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只要说起馄饨,马上就会觉得一阵诱人的香味扑鼻而来,那香味是浓烈的、细腻的 , 透着一股股农家气息,使人食欲大增,满口生津 。用小汤匙轻轻地搅一搅 , 碗里的馄饨立马活跃起来,一只只打着旋儿,在碗里转圈 , 互相碰撞,像一只只戏水的小鸭子,十分可爱 。今天郑州新东方烹饪学校教大家做一道鸡蛋番茄馄饨,喜欢吃馄饨的就赶快来学一下吧!
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配料:
番茄 3个、冻馄饨 1份、鸡蛋 3个、细盐 1匙、葱 适量、花生油 适量 。
烹饪步骤:
1.备好所用食材 。
2.锅里加油,将鸡蛋加细盐打散 。
3.将蛋液下锅,炒至凝固出味 。
4.然后再将番茄改刀下锅 , 炒至微出沙 。
5.然后再加入清水,煮至食材出味 , 加入适量的细盐调味就可以出锅放凉备用 。
6.然后另起锅,加水煮开之后将小馄饨下锅 。
7.煮至小馄饨浮起就可以出锅,与放凉的鸡蛋番茄汤配在一起就可以了 。
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吃的时候还可以再配点葱花,这样一份好吃开胃的美味馄饨就完成啦!
简单的番茄鸡蛋云吞面怎么做好吃又简单的做法主料
鸡蛋 :两个
面 :150
番茄 :两个
云吞 :十颗
辅料
水 :适量
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
简单的番茄鸡蛋云吞面怎么做好吃又简单具体步骤
第一步
1.番茄洗净切块,姜洗净拍扁
第二步
2.冷水入锅 , 倒入番茄和姜 , 煮开
第三步
3.云吞解冻
第四步
4.面解冻
第五步
5.水开后倒入云吞煮开
第六步
6.加入面条,还有适量油盐煮开
第七步
7.加入鸡蛋
第八步
8.煮开,小心溢出
第九步
9.煮熟即可
烹饪技巧
多点水,面不会干
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