焯好的大虾怎么保存，吃剩下的熟虾怎么保存 _怎么

吃剩下的熟虾怎么保存
1、保鲜盒：把煮熟的虾放保鲜盒里密封，用容器装凉水，把保鲜盒放水里，置于阴凉处，可保存24小时不坏。
2、冰箱冷藏：熟虾放在冰箱里冷藏，缠上保鲜膜，可保存24小时。
【焯好的大虾怎么保存，吃剩下的熟虾怎么保存】3、冰箱冷冻：熟虾沥干水，放在保鲜袋或保鲜盒里，放到冰箱冷冻室。抽真空效果更好。注意密封包装，以免水分流失影响口感。

文章插图
焯好的大虾怎么保存保存方法：
1、必须要有密封性好的保险盒。
2、如果没有保险盒，可以用保鲜膜完全包裹容器，减少虾表面风干的可能性。
3、必须将熟虾先冷却再冷藏，不可在热的状态直接冷藏。
4、冷藏状态最多不要超过24小时。
5、如果要冷冻的话，需要将虾置凉，把水沥干，将虾放入保鲜袋或保险盒内，确保完全密封即可。
注意事项：隔夜海鲜凉吃容易引发疾?。馐怯捎诤２诽迥诖嬖诘哪承┫妇诟呶孪虏⒚挥型耆背簦?经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，所以，如果要隔夜食用海鲜，还得要有一个加热的过程。