易拉罐对嘴喝 小心病从口入

易拉罐饮料、易拉罐啤酒,想必大家都喝过,很多人对易拉罐饮料都是直接打开对嘴喝 , 不过你知道吗这是很不卫生的,平时喝易拉罐饮料我们应该怎么办呢?
易拉罐对嘴喝 小心病从口入
易拉罐饮料,易拉罐啤酒,想必大家都喝过吧,很多人对易拉罐饮料都是直接打开嘴对上去就喝,不过最近有关部门进行了一项试验 。
结果发现易拉罐表面存在着很多的细菌 , 直接对嘴喝是很不健康的方式,很不卫生,那么我们平时喝易拉罐医饮料的时候我们该怎么办呢?最简单的就是用吸管 。
炎热夏季里,饮料尤其是罐装饮料是许多人的最爱 。但近日一条“喝易拉罐一定要用吸管”的微博 , 让人们对饮料外包装的卫生情况不免担心起来 。
这条微博说,一女子喝易拉罐饮料后因感染细螺旋体病而死亡 。尽管不少医学专家都对此进行过解读,表示这是一则谣言 , 但饮料外包装的卫生状况还是引起不少人的注意 。
饮料外包装尤其是与人口直接接触部位的卫生状况到底如何?我们知道,易拉罐在运输和上架售卖的过程中,肯定会有这样或是那样的细菌附着在罐体上 。
那么在运输、上架、售卖过程中究竟会出现哪些细菌,又是否会致命呢?就此专家做了一组实验 。为了更加真实地反映易拉罐上的细菌情况 。
易拉罐上的细菌有多少
分别从大超市、客运站的小超市、早餐摊点、快餐店 , 以及小饭馆,购回了10种包括易拉罐、塑料瓶、纸杯、玻璃瓶,以及一次性塑料杯包装的各种饮品进行实验 。
实验办法则采取调查中消费者常用的办法:用手抹、用纸擦、用吸管,以及直接喝的方式进行实验 。
实验1 买回来直接开启 发现3种细菌
10种受试样品全部参与了第一组实验实验过程:在无菌操作环境下,用一次性使用拭子对上述10种受试样品的罐体拉环处、与嘴对应的罐体处进行取样;放入37℃培养箱培养24到48小时,然后观察并做鉴定 。
实验结果:3号、4号、8号、9号、10号受试样品均为无菌生长 。3号和4号是塑料瓶装的拧盖开启方式,说明塑料瓶装的封口处,在运输过程中不易受污染 。
8号、9号和10号这三种受试样品则全部采用吸管饮用,说明用吸管饮用是安全的 。1号、2号、5号、6号均有表皮葡萄球菌,而6号还有肠球菌、不动杆菌,7号则只显示有不动杆菌 。
专家解析:表皮葡萄球菌存在于人体的皮肤等部位,属于正常的菌群类型,这种细菌是非致病菌,只有少数可导致疾病 。肠球菌则广泛分布于自然环境 。
近年来因肠球菌严重感染的发生率和病死率也明显升高 。而不动杆菌是条件致病菌,当人体抵抗力降低时 , 这种病菌可引起呼吸道感染、败血症、脑膜炎、心内膜炎、伤口及皮肤感染 。
泌尿生殖道感染等;重症者可导致死亡,多见于老年人和婴幼儿 。以上三种细菌都普遍存在于空气中,但大家只要减少在医院、商场、超市等公共场所逗留时间,在家里保持通风,就能减少感染的风险 。
实验2 用手擦罐体表面 又附着上新的细菌
2号、5号和6号三个受试样品参与了该组实验 , 考虑到8号、9号、10号三个受试样品经检测,发现用吸管饮用是安全的,所以就在下列实验当中全部排除 。
在无菌操作环境下,让志愿者张女士用手分别对上述3种受试样品的罐体拉环处、与嘴对应的罐体处擦抹一下,然后用一次性使用拭子在该部位取样;放入37℃培养箱培养24到48小时,观察结果并做鉴定 。
实验结果:5号受试样品用手擦后 , 发现除了还留有没擦之前就有的表皮葡萄球菌外,另外又增加了少量的不动杆菌 。2号和6号手擦后,没擦时所带的表皮葡萄球菌、肠球菌、不动杆菌都没了 , 变成了链球菌 。