两种胃病人：胃酸过多或肥大性胃炎，胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者蜂蜜水喝法因此 ， 胃酸过多或肥大性胃炎 ， 特别是胃和十二指肠溃疡的患者 ， 宜在饭前1小时食用温蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌 ， 从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合 。胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者 ， 宜食用冷蜂蜜水后立即进主食 。
剂量算法食用蜂蜜的一般剂量是：成年人每天食用100克较为适宜，最多也不超过200克，分早、中、晚三次食用，早晨30？60克，中午40？80克，晚上30？60克，儿童每天食用30克较好 。
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