自做雪糕怎么取出来
1、可以在冰箱外面放一段时间 。
2、用比较有温度的手掌一直握着,使模具与冰棍之间的温度升高 。
3、直接在水龙头下冲洗模具,在脱模前轻拍或敲打模具 。
4、注入冰棍原料前可以在周边抹一层食用油 。
文章插图
冻雪糕怎么取出冰冻的雪糕的做法:
主料:牛奶 (500毫升)
调料:鸡蛋 (1个)澄粉 (20克)糖 (40克)
厨具:煮锅
1、准备材料,鸡蛋只取蛋黄 。
【冻雪糕怎么取出,自做雪糕怎么取出来】
2、将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀 。
3、将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热,出现沸腾泡泡,加入澄粉 , 边煮边搅拌 , 煮至液体略变浓稠 。
4、关火,待凉 。
5、将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中(也可以先放入蜜豆水果类),将模具磕一下使表面平匀 。
6、再盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上 。
7、吃的时候将雪糕连着模具用水冲一下 , 或者在室温里放一两分钟就很容易取出了 。
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