藕可以放冰箱保鲜几天,莲藕削皮放冰箱可以放几天

藕可以放冰箱保鲜几天【藕可以放冰箱保鲜几天,莲藕削皮放冰箱可以放几天】
新鲜莲藕可以在冰箱保存7~10天,切开的莲藕,容易受氧化和流失水分,保存时间较短,建议用保鲜膜包裹好,再放入冷箱冷藏,可以保存3~5天 。长时间存放在冰箱的莲藕,也可能会变质,其中的营养成分会受影响 , 因此莲藕不宜长期存放 , 建议尽早吃完 。
藕,属莲科植物 。藕微甜而脆,可生食也可煮食 , 是常用餐菜之一 。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝 , 都可滋补入药 。用藕制成粉,能消食止泻 , 开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效 , 有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果 。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植 。藕又称莲藕 , 因其地下茎色白故也名白茎 。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知 。生机红绿清澄里 , 不待风来香满池 。”藕也是种植区的农业重要经济作物 。藕为睡莲科植物 。

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莲藕削皮放冰箱可以放几天削皮洗净控干水分的藕用保鲜膜密闭包好,放入冰箱冷藏能保鲜五天左右 , 而没处理的莲藕用保鲜膜包好放入冰箱冷藏能存放一个月左右,注意冷藏的温度不得低于五度,否则藕会软化 , 失去口感和食用价值 。所以,新鲜的藕就要新鲜的吃 , 如果实在吃不完也可以放到冰箱保存,但要注意时间 , 不要超过五天最好 。