炖鸽子放什么材料补气血
炖鸽子适合可以加入一些红枣、桂圆干、枸杞以及香菇等食材,可以起到很好滋补气血的作用,一般需要慢炖1-2个小时 。
工具/材料主料:鸽子辅料:香菇料酒老姜红枣桂圆干枸杞子
具体内容
- 首先将鸽子洗干净,然后切成小块 。
然后,鸽子冷水下锅,焯水几分钟捞出,清洗干净备用 。
接着,准备好配料,红枣、枸杞、姜片、葱等 。
之后,将配料和鸽子肉一起倒入砂锅中,加入农夫山泉大瓶整瓶,同时加入料酒去除腥味 。
一般需要顿1-2小时,顿好之后,加入适量的盐即可开吃 。
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