莲藕胡萝卜片怎么炒 _莲藕

莲藕胡萝卜片怎么炒
过年吃得太油腻了，今天炒了一盘糖醋莲藕胡萝卜片，吃着特爽口。
将莲藕和胡萝卜都切成片，再准备花椒。
锅中放入食用油，油热后，下花椒炸至黑色，香味最大。
【莲藕胡萝卜片怎么炒】炸出香味后，先放入胡萝卜片，胡萝卜过油后，更易吸收。
倒入莲藕片，翻炒均匀，连在一起的莲藕，用铲子分开。
往锅中倒入适量的醋。
再加入适量的盐，调味。
加入三勺白糖，这道菜酸甜口，比较清爽。
炒莲藕胡萝卜时，没有汤汁，所以加入适量清水，有点汁比较好吃。
莲藕和胡萝卜片翻炒均匀、入味，就可以出锅了，这两种菜生着都可以吃，不用炒得火太大。
莲藕胡萝卜片怎么炒过年吃得太油腻了，今天炒了一盘糖醋莲藕胡萝卜片，吃着特爽口。
将莲藕和胡萝卜都切成片，再准备花椒。
锅中放入食用油，油热后，下花椒炸至黑色，香味最大。
炸出香味后，先放入胡萝卜片，胡萝卜过油后，更易吸收。
倒入莲藕片，翻炒均匀，连在一起的莲藕，用铲子分开。
往锅中倒入适量的醋。
再加入适量的盐，调味。
加入三勺白糖，这道菜酸甜口，比较清爽。
炒莲藕胡萝卜时，没有汤汁，所以加入适量清水，有点汁比较好吃。
莲藕和胡萝卜片翻炒均匀、入味，就可以出锅了，这两种菜生着都可以吃，不用炒得火太大。
莲藕怎么炒才好吃炒莲藕的做法如下：
材料：莲藕，白醋，胡萝卜，猪瘦肉，生姜，小葱，食用油，食盐，蚝油。
1、将准备好的莲藕取出来，切头去尾，刮去外皮，将莲藕片放到一旁浸泡待用，这样可以防止藕片氧化变黑。