文章插图
东古一品鲜酱油味道很不错，特别适合做家常菜了 ， 今天就做个家常炒藕片
用料
- 莲藕 一节
- 木耳 少许
- 青红椒 少许
- 红萝卜 少许
- 东古一品鲜酱油 一勺
- 干辣椒 2个
- 盐 少许
- 五香粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 香醋 少许
- 生姜 适量
- 大葱 适量
文章插图
1、莲藕洗净去皮切薄片后多冲洗一下，泡在水中，去除一下藕中的淀粉，炒的时候不粘，口感脆
文章插图
2、泡发好的木耳洗净撕成小朵
文章插图
3、红萝卜切成小花朵状，青红椒切菱形片
文章插图
【#东古家味美食#家常炒藕片】4、大葱切段干辣椒切段生姜切片，大蒜一部分切片，一部分切成蒜末
文章插图
5、热锅凉油，油热后爆香蒜片姜片红椒段生姜片
文章插图
6、放入藕片，木耳，以及红萝卜翻炒均匀
文章插图
7、再加入东古一品鲜酱油一勺
文章插图
8、再加入五香粉翻炒均匀 ， 再加入盐和胡椒粉 翻炒，淋入少许清水继续翻炒
文章插图
9、下入青红椒片翻炒均匀，翻炒一会后淋入少许锅边醋
文章插图
10、最后加入蒜末翻炒一分钟即可出锅
文章插图
11、出锅装盘
文章插图
12、今天中午一个人，米饭蒸在小碗里，开吃了！
文章插图
13、家常味非常不错！
小贴士出锅前要加一些蒜末，还有炒的过程中的锅边醋会使这道菜口感非常不一样，喜欢的可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 面包有酒味还能吃吗，面包发酵有酒味还能吃为什么做的面包有酒味
- 猕猴桃有油漆味能吃吗，猕猴桃嫁接多长时间出芽
- 原神美味的满足沙拉怎么制作
- 有酒味的梨是不是烂了，买来的梨有消毒水味是什么情况
- 面包有酸味还能吃吗，面包发酵有酒味还能吃为什么做的面包有酒味
- 京津月饼的味道是，月饼的味道有哪几种
- 帆布鞋异味怎么洗掉
- 衣服汗臭味为什么洗都洗不掉,为什么有的衣服穿了汗臭味特别重
- 花椒粉怎么保存方法，花椒粉怎么保存不跑味
- 饕餮盛宴待客来！这座距离济南半小时车程的美食小镇今日恢复运营