西瓜不熟能不能放熟
不熟的西瓜可以和苹果或香蕉一起存放2天左右,储放过程中注意温度和湿度,不要放在阳光直射下 , 防止变质 。苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯 , 把它们和要催熟的水果 , 不管是梨、柿子、芒果还是西瓜放在一起,都能起到一定的“催熟作用” 。
生西瓜摘下后能放熟 1、生西瓜可以放熟,至少要7成熟以上,建议放2天,储放过程中注意温度和适度,不要放在阳光直射下,防止变质 。
2、西瓜放熟的原理是利用植物产生的乙烯这种物质,促使西瓜缓慢的变熟,如果西瓜过生,相当于西瓜还没长好,这时候是不可能被放熟的,可以放熟的西瓜是为了方便运输,在西瓜快熟的时候提前2天摘下来,这时候的西瓜已经快熟了 。
建议:和苹果放在一起,苹果里面有一种成分可以催熟,将不熟的西瓜与苹果放在一起 , 苹果与西瓜放在一起,苹果可产生一种催熟剂 , 这样可使西瓜变熟 。因为苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯 , 所以把它们和要催熟的水果,不管是梨、柿子、芒果还是猕猴桃放在一起,用袋子装起来,都能起到一定的“催熟作用” 。考虑到香蕉比较容易坏,而乙烯主要由香蕉皮产生,也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了 。
买的西瓜不熟怎么办怎么知道西瓜熟没熟一只手将西瓜托起 , 另一只手弹瓜,托瓜的手感觉有震荡的是熟瓜,没有震荡的是生瓜;用手指拍西瓜,声音深浊沉重的是熟瓜,清脆的是生瓜;两手抱起西瓜 , 放在耳边,用两手轻轻挤压,瓜里发出裂声的是熟瓜,没有裂声的是生瓜;熟瓜的脐部凹入较深,生瓜凹入较浅;熟瓜皮色灰暗 , 生瓜鲜嫩明 。
怎么判断西瓜熟不熟?
看 。花皮瓜类,要纹路清楚 , 深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽 。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟地标志 。
摸 。用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜 , 瓜皮粘或发软为次瓜 。
掂 。成熟度越高地西瓜,其份量就越轻 。一般同样大小地西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜 。
听 。将西瓜托在手中 , 用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”地清脆声 , 托瓜地手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声 , 是过熟地瓜;发出“嗒、嗒”声地是生瓜 。
挑选西瓜地误区:
1、听声音:一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜 。各种类型地西瓜都可以通过听来选择 。其实 , 不同地西瓜因为皮地厚薄,韧脆而会有不同地声音 。
2、看瓜底子:一般人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜 。其实有时种地时候因为瓜底不见光 , 所以,可能在三、四分熟地时候,已经黄了
正确方法:
1、选择优质地品种:市面上西瓜比较多地 , 小西瓜有小兰、黑美人,中型西瓜有8424、8714等,大型西瓜一般沿海较少食用了 。买瓜地时候来指定品种或许可以收到意想不到地效果 。
2、听声音:小西瓜目前花皮地一般都是皮比较脆地,如果听到比较清脆地声音地即可,比较蒙地可能就不熟了 。而其他皮色地如黑美人等 , 因为皮比较厚,听起来就要蒙一点 , 如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了
3、看皮色:一般来讲,成熟地西瓜一般是比较光滑,有光泽地 , 如果你看上去还有刚毛,那就说明这个瓜地熟度可能就不够了
4、看花纹:花皮瓜成熟后,花纹一般能散开 , 如果还是紧紧地,那就不行了 。
【西瓜不熟能不能放熟,生西瓜摘下后能放熟】5、看瓜蔓:现在地瓜农为了显示瓜地美观,一般会留瓜蔓销售,只要看生瓜地那节地卷须如果发焦了 , 那就可以 。如果没有,那它地熟度就还差点了.
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