西米粽子到底要不要泡，西米粽子要泡是先泡西米再包还是先包再泡 _西米

西米粽子到底要不要泡【西米粽子到底要不要泡，西米粽子要泡是先泡西米再包还是先包再泡】
西米过水，不要浸泡，西米浸泡后容易化掉。煮沸一锅水，水量是西米的２~３倍的量。放西米入沸水后要不停的搅拌，搅拌１５分钟左右起锅，会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起，这时加入凉水，西米就会散开了，而且会沉底。将水过掉，再煮一锅沸水，将西米倒入，搅拌，煮１５分钟左右，这时大部分西米开始变透明，起锅冲凉水，再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊。煮第三次时，当西米几乎全部透明，有很少一部分还有白芯的时候，就可以起锅了，将水过掉，闷几分钟即可。

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西米粽子要泡是先泡西米再包还是先包再泡新鲜的粽叶，洗干净。
小西米准备好。将西米浸泡水中一会儿。捞出，控水。取粽叶，放入西米。用绳子包起来放蒸笼中,上锅蒸熟蒸熟后，打开粽叶，看看很好吃呢， QQ的
高压锅煮西米粽子要煮多久才熟高压锅煮西米粽子要煮30分钟吧
西米咸肉水晶粽子的做法1.把准备好的西米去除杂质，用牛奶搅拌均匀，让西米表面都被湿润就好。西米不用像糯米那...
2.根据个人喜好，把西米分成两份，其中一份倒入抹茶粉，搅拌均匀。
3.包粽子的竹叶要提前洗干净用水泡好，然后把红枣切成丝状，豆沙揉成小的球状丸子，不要太大个了。
4.原味的西米粽子是搭配红枣丝的，把泡好的竹叶折成勺状，填入西米，中间放入红枣丝
茶香西米粽正宗做法原料：西米适量、粽子叶适量、白糖适量、稻草一小扎
做法：1.准备好所有食材，先洗干净的粽子叶和稻草。
2.泡一小会儿的西米沥干水分。
3.包扎好的粽子不要太大，斯斯文文就好，易煮透。
4.全部做好的粽子隔水蒸30分钟。
5.包的不好漏出来了，看着更有食欲。
6.起锅，倒入适量的水，上锅开始蒸，蒸熟即可，取出开吃。