准备材料:熟腊肉200克、韭菜花300克、朝天椒30克、大蒜10克、盐、味精、料酒各适量 。腊肉汆熟切片,韭菜花洗净切段 。大蒜切末,朝天椒切碎 。用大豆油起锅,倒入腊肉,翻炒至出油 。加入朝天椒、蒜末,炒至香味散出 。倒入韭菜花,加适量盐、味精翻炒至熟 。
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韭菜花炒腊肉的做法:
1、准备材料:熟腊肉200克、韭菜花300克、朝天椒30克、大蒜10克、盐、味精、料酒各适量 。
2、腊肉汆熟切片,韭菜花洗净切段 。
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3、大蒜切末 。
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4、朝天椒切碎 。
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5、用大豆油起锅 。
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6、倒入腊肉 。
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7、翻炒至出油 。
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8、加入朝天椒、蒜末 。
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9、炒至香味散出 。
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10、倒入韭菜花 。
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11、加适量盐、味精翻炒至熟 , 淋入少许料酒 , 拌炒匀 。
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12、出锅装盘即可 。
【韭菜花炒腊肉怎么炒】
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