软柿子：软柿子很容易分辨生熟，只需挑颜色橙色、捏着发软，感觉汁多的就是熟柿子，而颜色泛青、摸着生硬的柿子，就是还没熟 。脆柿子：果肉质地是脆爽口感的脆柿，通过捏软硬度无法分辨生熟，需根据外观颜色来判断，一般成熟后的脆柿子颜色橙黄鲜亮，而生的脆柿则是泛有黄绿色 。
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【如何分辨柿子生熟】软柿子：软柿子很容易分辨生熟，只需挑颜色橙色、捏着发软 ， 感觉汁多的就是熟柿子，而颜色泛青、摸着生硬的柿子，就是还没熟 。
脆柿子：果肉质地是脆爽口感的脆柿，通过捏软硬度无法分辨生熟 ， 需根据外观颜色来判断，一般成熟后的脆柿子颜色橙黄鲜亮，而生的脆柿则是泛有黄绿色 。
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