梭子蟹怎样区别公母

【梭子蟹怎样区别公母】看蟹腹:公的梭子蟹腹部为三角形,母梭子蟹的腹部呈圆形或者椭圆形 。看蟹脐:仔细看梭子蟹的脐部,若是脐部比较窄,一般多为公螃蟹,反之则为母梭子蟹 。看蟹黄:打开梭子蟹后 , 若是里面出现有蟹黄 , 则为母螃蟹,若是没有蟹黄,而是蟹膏,则为公螃蟹 。

梭子蟹怎样区别公母

文章插图
看蟹腹:公的梭子蟹腹部为三角形,而母梭子蟹的腹部呈圆形或者椭圆形 。
看蟹脐:仔细看梭子蟹的脐部,若是脐部比较窄 , 一般多为公螃蟹,反之则为母梭子蟹 。
看蟹黄:打开梭子蟹后,若是里面出现有蟹黄 , 则为母螃蟹,若是没有蟹黄 , 而是蟹膏,则为公螃蟹 。
梭子蟹公母哪个好吃:9月份雌蟹好吃,10月份雄蟹好吃 。购买螃蟹一直有“九雌十雄”的说法,也就是说一般9月份母梭子蟹会更好吃 , 10月份公的梭子蟹会更好吃,因为9月份是母梭子蟹生殖产卵的时期,这个时期的母蟹蟹黄肥厚 , 口感鲜美;而到了10月份,母蟹蟹黄减少,而公蟹的脂肪开始堆积 , 蟹膏饱满肥厚 。