鸡胸肉一块、鹌鹑蛋10个、豆苗（豌豆尖）250g、盐适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、淀粉一勺、高汤 。鸡胸肉切成小块，剁成末 。加少许盐，一勺淀粉，一小匙黑胡椒粉 ， 2勺料酒 。用筷子顺一个方向搅打至起胶上劲发粘 。锅倒高汤，倒入鹌鹑蛋，抓一把鸡肉泥从手里虎口中挤出圆型，挖下放入水中 。
文章插图
鸡胸肉一块、鹌鹑蛋10个、豆苗（豌豆尖）250g、盐适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、淀粉一勺、高汤 。
鸡胸肉切成小块，剁成末 。加少许盐，一勺淀粉，一小匙黑胡椒粉，2勺料酒 。
文章插图
用筷子顺一个方向搅打至起胶上劲发粘 。
文章插图
锅倒高汤，倒入鹌鹑蛋，抓一把鸡肉泥从手里虎口中挤出圆型，挖下放入水中 。
文章插图
所有鸡肉丸子下水后撇去浮末，煮十分钟 。
【豆苗汤怎么做好喝】
文章插图
汤里加盐调味，洒上黑胡椒粉，洗干净的豆苗放入就可以关火了 。
文章插图
- 热汤面条怎么做
- 买的熟羊杂怎么做好吃
- 冬瓜虾仁汤怎么做？这三种做法要牢记在心
- 鲜贝冬瓜汤怎么做？方法原来如此简单
- 如何做玉米浓汤_没有食物搅拌机怎么做玉米浓汤？
- 煮米汤需要多久
- 花胶不泡发可以煲汤吗
- 海蛎子汤怎么做呢？
- 煲鸡汤选用什么鸡比较好
- 煲鸡汤一般需要多久时间