鱿鱼须80克、韭菜1小把、大蒜2瓣、植物油1勺、盐1勺、生抽少许、料酒少许、孜然少许 。韭菜洗净，去根部 ， 切指节长的小段 。鱿鱼须洗净，撸去吸盘内的锯齿 。入七八十度的热水中，快速焯一下 。捞出，沥净水分备用 。热锅热油，爆香蒜片后 ， 倒入韭菜翻炒几下 。
【鱿鱼腿怎么做好吃】

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鱿鱼须80克、韭菜1小把、大蒜2瓣、植物油1勺、盐1勺、生抽少许、料酒少许、孜然少许 。
韭菜洗净，去根部，切指节长的小段 。

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鱿鱼须洗净，撸去吸盘内的锯齿 。

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入七八十度的热水中，快速焯一下 。捞出，沥净水分备用 。

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热锅热油，爆香蒜片后，倒入韭菜翻炒几下 。

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倒入鱿鱼须 ， 加盐、料酒和生抽，大火快速翻炒 。

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炒匀后，撒少许孜然粉，盛出即可 。

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