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1、鏊子拼音：[ào zi] 。
【鏊子怎么读 鏊子的读音和介绍】2、鏊子是一种从远古相传的制作面食的工具，生产饼类 ， 史称（鏊饼）煎饼，又称烙饼、烙馍等 。是河南 ， 苏北，山东地区用来做煎饼美食工具 ， 煎饼是山东地区之主食，有“家家支鏊子 ， 户户烙煎饼”的传统习俗 。

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