准备材料：牛肥肉200克、牛瘦肉30克 。牛肉洗干净 ， 把肥肉跳出，带上两小块瘦肉 。把锅烤干后，加热放一块肥肉来回涂抹锅底，至锅底有少量油 。放入全部肥肉煸炒 。将油渣捞出放入金属或陶瓷罐子中即可 。

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提炼牛油的方法：
1、准备材料：牛肥肉200克、牛瘦肉30克 。
2、牛肉洗干净，把肥肉跳出，带上两小块瘦肉 。

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3、把锅烤干后，加热放一块肥肉来回涂抹锅底，至锅底有少量油 。

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4、放入全部肥肉煸炒 。

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5、将油渣捞出放入金属或陶瓷罐子中即可 。
【牛油怎么提炼】

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