准备材料：牛肉300克、香腌料适量、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、豆油适量 。牛肉切条，放入香腌料，腌制30分钟 ， 鸡蛋打散 。将腌好的牛肉片裹上面粉、蛋液和面包糠备用 。将豆油烧至六成热放入牛肉条 ， 中火炸至两面金黄即可 。
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【牛肉条怎么炸才好吃】炸牛肉条的方法：
1、准备材料：牛肉300克、香腌料适量、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、豆油适量 。
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2、牛肉切条 ， 放入香腌料，腌制30分钟 。
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3、鸡蛋打散 。
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4、将腌好的牛肉片以此裹上面粉、蛋液和面包糠备用 。
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5、将豆油烧至六成热放入牛肉条，中火炸至两面金黄即可 。
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