准备食材：莲藕、西红柿、油、盐、辣椒 。莲藕去皮后切成条 。辣椒切片，西红柿切条 。油锅烧热 。将西红柿条放入锅里，中火炒软、汁水溢出 。将辣椒倒进去一起翻炒 。撒入少许盐，让辣椒微微变软 。藕条倒进去一起翻炒两分钟 。沿着锅边淋入少许水，烧至微微保留点汤汁 。加盐调味即可出锅 。
文章插图
主料：莲藕一节、西红柿一个 。辅料：油一勺、盐一撮、辣椒几个 。
莲藕去皮后切成条 。
文章插图
辣椒切片，西红柿切条 。
文章插图
【藕条怎么炒好吃】油锅烧热 。将西红柿条放入锅里，中火炒软、汁水溢出 。
文章插图
将青椒倒进去一起翻炒 。撒入少许盐，让辣椒微微变软 。
文章插图
藕条倒进去一起翻炒两分钟 。
文章插图
沿着锅边淋入少许水，烧至微微保留点汤汁 。
文章插图
加盐调味即可出锅 。
文章插图
烹饪技巧：先将西红柿炒出汁，再加入藕条一起炒 ， 西红柿的酱汁将莲藕裹晕 了，口感非常好 。