【蒸着吃的菜都有哪些】蒸着吃的菜有白菜、茄子、西兰花、土豆、芹菜等 。蒸白菜的做法：1、将白菜切条控水备用 ， 水煮沸腾把白菜蒸三分钟 。2、大蒜切碎，用小碗调少量淀粉水，放生粉、白糖、酱油、盐加清水搅拌均匀 。3、锅烧热，把蒜末煸香，再把淀粉水倒入锅中烧开，把酱料淋到白菜上即可 。
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蒸着吃的菜有白菜、茄子、西兰花、土豆、芹菜等 。
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