吴少玉|海儋土糖:传统技艺流芳 百年土糖“熬出”甜蜜致富路( 二 )


随着土糖产业的发展 , 在海南忆家食品有限公司的基础上 , 吴少玉先后成立儋州海儋甘蔗种植专业合作社和海南学兰集福农业开发有限公司 , 逐渐形成了“公司+基地+农户+传统手工艺”的产业经营模式 。 从2017年9月开始至2020年底 , 吴少玉的糖厂带动白马井镇8个村372户脱贫户致富 , 累计分红111.6万元 。
服务乡村振兴
“美丽糖村”正在变为现实
作为最早一批入海南乡村振兴网(原海南爱心扶贫网)的商家 , 吴少玉表示 , 搭乘互联网 , 海儋土糖不仅传播得更远 , 而且也以实实在在的销量 , 让村民分红不断增长 。 吴少玉说:“这是一个很好的平台 , 我们呼吁更多的人把助农产品发到网上售卖 , 为巩固脱贫成果、助力乡村振兴贡献一份力量 。 ”
也是因为土糖 , 学井村越来越出名 。 2019年 , 该村成功申请五星级美丽乡村项目 。 2020年5月 , 吴少玉策划了很久的土糖陈列馆开门迎客 。 土糖陈列馆就设在糖厂里 , 总面积900多平方米 , 包括一个陈列馆和一个体验区 。
“游客来了 , 不仅可以了解土糖的文化和制作工艺 , 还可以亲身一试 , 自己做一块土糖 。 ”吴少玉说 , 截至目前 , 土糖陈列馆已经接待游客5万多人次 , 让海南非物质文化遗产土法制糖技艺被更多人所熟知 。
为了更好地服务乡村振兴战略 , 吴少玉盘算着下一步依托村集体经济 , 发动更多村民种植甘蔗、花生、生姜 , 解决土糖原材料供应问题 , 同时带动村民增收 。 吴少玉说:“依托土糖产业 , 把家乡打造成‘美丽糖村’的梦想正在逐步实现 。 ”