1、钢是对含碳量质量百分比介于0.02%至2.11%之间的铁碳合金的统称，钢的化学成分有很大的变化，属于多种元素组成，常见合金元素有锰、镍、钒等 。2、铁是一种金属元素，化学符号为Fe 。纯铁是白色或者银白色的，有金属光泽 。熔点1538℃、沸点2750℃，能溶于强酸和中强酸，不溶于水 。

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【钢和铁的区别】1、钢是对含碳量质量百分比介于0.02%至2.11%之间的铁碳合金的统称，钢的化学成分有很大的变化，属于多种元素组成，常见合金元素有锰、镍、钒等 。
2、铁是一种金属元素，化学符号为Fe 。纯铁是白色或者银白色的 ， 有金属光泽 。熔点1538℃、沸点2750℃，能溶于强酸和中强酸 ， 不溶于水 。

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