我国黄酒最著名的产地是哪里？黄酒是中国的民族特产，也称为米酒(ricewine)，属于酿造酒 ， 在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席 。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模 。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品 。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒 。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏 ， 酒精含量低于20% 。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色 。山东即墨老酒和河南双黄酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表 。上海的特产酒是什么？上海人一般喜欢喝黄酒，但是特产就不多，比如石库门、上海老酒、神仙久 ， 价格一般说来从十几块到三十几块不等，因为和年份有关系 。白酒，上海市自产的好像没有，只有崇明出的老白酒（米酒），价钱也比较便宜 。
扩展资料：
一、崇明老白酒简介：

文章插图
神仙酒为浓香型白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格 ， 被广大消费者赞誉为“上海小茅台” 。
参考资料：
【哪里的黄酒比较有名】百度百科神仙酒

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