准备所需原料 ， 将胡萝卜、香葱清洗干净，大蒜剥去表皮 ， 再将胡萝卜切成细丝，大蒜、香葱切碎 。将胡萝卜丝里倒入1勺食用油搅拌均匀，再倒入面粉 。再次搅拌均匀，让每根胡萝卜均匀沾上面粉 。蒸锅中倒入适量清水 ， 大火烧开后 ， 将胡萝卜丝均匀平铺在蒸笼布上，继续大火蒸5分钟 。

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准备所需原料，将胡萝卜、香葱清洗干净，大蒜剥去表皮，再将胡萝卜切成细丝 ， 大蒜、香葱切碎；

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将胡萝卜丝里倒入1勺食用油搅拌均匀，再倒入面粉；

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再次搅拌均匀，让每根胡萝卜均匀沾上面粉；

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蒸锅中倒入适量清水，大火烧开后，将胡萝卜丝均匀平铺在蒸笼布上，继续大火蒸5分钟；

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蒸胡萝卜丝期间调调味料汁，往大蒜、葱末碗中倒入1勺生抽、1勺米醋和1勺辣椒油，搅拌均匀备用；

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【红萝卜蒸菜怎样做好吃】胡萝卜丝蒸好后 ， 倒入盆中，调入适量盐当底味，快速搅匀搅散 ， 避免粘成团；

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将胡萝卜丝倒入碗中，再淋上调好的料汁即可 。

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