巧克力过期一年不能吃 。巧克力存放时间过久错过保质期 ， 氧化值会增高，导致巧克力油脂氧化程度超标 。食用过氧化值超标的食品会对身体有很大的危害 ， 比如会导致出现肠胃不适、腹泻并损害肝脏等 。
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【巧克力过期一年能吃吗】巧克力过期一年不能吃 。巧克力存放时间过久错过保质期，氧化值会增高，导致巧克力油脂氧化程度超标 。食用过氧化值超标的食品会对身体有很大的危害，比如会导致出现肠胃不适、腹泻并损害肝脏等 。
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