材料：撒尿牛丸、豆芽、葱 。热油下豆芽和葱 。炒软炒变色后加水盖锅煮 。煮20分钟，汤汁煮浓，将撒尿牛丸下锅煮 。牛丸煮透 ， 加盐调味 。将豆芽盛到小锅里，撒上蒜苗 ， 浇汤，将撒尿牛丸放到最上面即可 。
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1、准备材料：撒尿牛丸、豆芽、葱 。
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2、热油下豆芽和葱 。
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3、炒软、炒变色后，加水盖锅煮 。
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4、大约煮20分钟，汤汁煮浓，将撒尿牛丸下锅煮 。
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5、牛丸煮透 ， 就是瞧上去丸子变胖了就到位了 ， 这时加盐调味 。
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6、将豆芽盛到小锅里，上面撒上点蒜苗 ， 浇汤 ， 再将撒尿牛丸放到最上面即可 。
【撒尿牛丸怎么炒】
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