栗子属于坚果还是水果
1、根据板栗的形态特征以及自身属性 , 生物学上板栗属于坚果类,而不是水果 。坚果指有硬壳且水分较少的果实 , 一般为植物的种子或者果核,而不管是何种品种的板栗,都具有较坚硬的外壳且水分含量较少,充分满足坚果的特征,所以板栗是坚果的一种 。
2、板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位 。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密,香甜适口 , 十分受欢迎 。
文章插图
板栗是种子还是果实
可食用板栗的部位就是种子 。
板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位 。除青海、海南等少数省区外广布南北各地,在广东止于广州近郊,在广西止于平果县,在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区 。
我国板栗产区,北起辽宁、吉林 , 南至广东、广西均有分布 , 主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区 。
我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密,香甜适口 , 十分受欢迎 。河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位 。
【板栗是种子还是果实,栗子属于坚果还是水果】
扩展资料:
板栗贮存方法常见的有两种:
1、沙藏法:板栗产区常用的暂时保存方法,简单易行 。板栗采摘临时集中后 , 立即用湿砂(栗、砂比例为1∶2),搅拌后存放在席棚内,埋起来,俗称假埋,又称沙藏 。
2、冷藏法:是我国出口板栗重要贮藏方法,一般冷藏条件要求为,库温保持0~5℃,尽量少波动,相对湿度应在80%以上 , 库内二氧化碳浓度不得高于3% 。
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