羊腿1个、葱姜适量、香料适量 。羊腿肉用清水冲洗干净，香料倒入碗里，用清水冲洗两遍 。凉水放肉，水开煮5分钟，捞出肉 ， 加入凉水，倒入香料 ， 水开放肉，水一定要加足 。20分钟后，汤开始变白，小火煮两个小时即可 。
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羊腿1个、葱姜适量、香料适量 。
羊腿肉用清水冲洗干净，香料倒入碗里，用清水冲洗两遍 。
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凉水放肉，水开煮5分钟，捞出肉，加入凉水，倒入香料，水开放肉，水一定要加足 。
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20分钟后，汤开始变白 ， 小火煮两个小时即可 。
【大羊腿怎么做好吃又简单】
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