用料：猪瘦肉、洋葱、蒜末、生抽、淀粉、食用油、老抽、盐 。洋葱切块，猪瘦肉切片 。碗中倒入猪肉片 ， 倒入生抽、淀粉、蒜末拌匀，腌制20分钟 。起锅放入油5ml，倒入猪肉片翻炒至变色 。倒入老抽、生抽，翻炒均匀后倒入洋葱 。加入盐 ， 翻炒均匀即可出锅 。
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用料：猪瘦肉200克、洋葱100克、蒜末5克、生抽5克、淀粉5克、食用油5毫升、老抽1克、盐1克 。
1、洋葱切块，猪瘦肉切片 。
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2、碗中倒入猪肉片，倒入生抽、淀粉、蒜末拌匀 ， 腌制20分钟 。
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3、起锅放入油5ml ， 倒入猪肉片翻炒至变色 。
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4、倒入老抽、生抽，翻炒均匀后倒入洋葱 。
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5、加入盐，翻炒均匀即可出锅 。
【大肉炒洋葱怎么做好吃】
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