毛豆、莲藕 。用料：毛豆100g、鸡精、姜适量、料酒适量 。鸭架斩小块，莲藕去皮，洗净切块，毛豆洗净 。锅里放适量清水煮开，放下姜片、鸭架、料酒大火煮开，小火30分钟 。放下毛豆、莲藕，大火煮至莲藕熟 。放些鸡精、葱花即可食用 。

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毛豆、莲藕 。用料：毛豆100g、鸡精、姜适量、料酒适量 。
【盐水鸭和什么菜炖着吃】1、鸭架子斩小块，莲藕去皮，洗净切块，毛豆洗净 。

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2、锅里放适量清水煮开，放下姜片、鸭架子、料酒大火煮开，小火30分钟 。

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3、放下毛豆、莲藕 ， 大火煮至莲藕熟 。

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5、放些鸡精 ， 葱花即可食用 。

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