面筋怎么炒，方面筋怎么炒好吃 _面筋

面筋怎么炒
准备用料：面筋、青椒、蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、盐
步骤１：面筋撕开，撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段。
步骤２：炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣。
步骤３：放入撕好的面筋翻炒。
步骤４：加几滴老抽上色，再加几滴生抽翻匀。沿锅边溜少许开水（面筋比较干，加一点点水就行）。
步骤５：水快烧干，放入糖、盐、青椒翻匀关火。
步骤6：起锅装盘。

文章插图
方面筋怎么炒好吃锅里放油把葱姜蒜爆香，然后把面筋到进去放好调料就可以出锅了
面筋怎么炒着吃的家常做法可以做尖椒炒面筋，具体做法如下：
1、材料：面筋300克，尖椒200克，葱20克，姜20克。
2、面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。尖椒洗干净，切丝。
【面筋怎么炒，方面筋怎么炒好吃】3、锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。
4、倒入尖椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟这样。
5、然后加点鸡精就可以起锅了。
炒面筋怎么做好吃肉片炒面筋的家常做法主料：带皮猪肉（熟）200克，圆面筋2个

辅料：胡萝卜30克，青椒1个，生抽30毫升，食用油30毫升，盐3克，糖1克，姜2片，蒜1瓣，水100毫升

1、洗菜

2、食材洗净备好切配

3、蒜拍碎，其余食材都切片爆香

4、热油锅下入姜蒜和肉片爆香炒，下入胡萝卜和面筋翻炒片刻，面筋炒干水分，调味烧煮

4、倒入清水，加盐，糖，生抽炒匀，加盖中小火焖煮4分钟，翻炒出锅

5、揭盖继续翻炒，收汁，还剩一点汤汁时下入青椒翻炒至断生，汤汁收干即可出锅