喝茶|通过喝茶让自己沉静下来，灵光自然得以闪现 |刘松年|博古图|文会图

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老百姓讲开门七件事：柴米油盐酱醋茶。文人也有七件事：琴棋书画诗酒茶。可见，不论文人们如何清高，最后还是要和走卒贩夫一样，安安稳稳地坐下来，喝一杯茶。
喝茶，本无高低雅俗之分，只是此时此境与彼时彼境不同而已，无非喝、品、悟、修四个状态。真渴了，都是喝，文人雅士也是喝。讥笑大口喝茶为“牛饮” ，那是自己不渴。有空闲了就可以品，品味不同茶的滋味，从嗅觉到味觉感受茶所带来的愉悦。然后可以悟，把对茶的理解搁到生活和人生中，什么甘苦自知啊、回味无穷啊等等。有条件把喝茶作为一个习惯，那就可以把喝茶当成一种修行的形式了。通过喝茶让自己沉静下来，大脑清爽了，灵光自然得以闪现。

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南宋刘松年《撵茶图》
中国人爱茶，为茶总结出了八德，又因茶清静淡泊的特性，有了田园向往、自在归隐的意思。加之赵州和尚那著名的“吃茶去”公案，让吃茶有了禅味，以致现在随便一个茶馆都能看到一幅书法：禅茶一味。而中国画的宗旨恰恰是借物明志、抒发灵性。自然茶就成了中国画不可或缺的内容。
喝茶，关键是跟谁喝。比如妙玉姑娘，让她和刘姥姥喝与跟宝玉喝，她的心情以及对茶味的反应是完全不一样的。

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宋刘松年《博古图》
酒壮英雄胆，茶助文人思。自古以来，中国画里的喝茶，有大场面的，跟茶话会似的。大场面的主角是人，茶只能算是道具。宋代刘松年的《博古图》，主角就是一群古董贩子或是收藏家，在把玩研究各种物什。在这些人后面是一个小童在扇火煮茶。哼哼，别看你现在吵得欢，一会儿肯定得口干。透过前面热闹的人群，后面煮茶的小孩，专注得像个世外高人。
到了那个除了当皇帝不行，其他无所不能的宋徽宗《文会图》里，煮茶的人被放在了画面的最前端。中间是大场面，怎么着也得相当于现在饭店的二十人台。操作台与主桌有一定距离，四个人在忙碌，一个人在偷喝，大概是检查一下味道如何吧。这场景让人想起农村“过大事儿” ，有一个单独的区域支锅点灶，旁边餐桌一溜摆开。开个玩笑，要是赵佶先生画上几个安保人员，大概就不像“过大事儿”而有皇家气象了。

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《文会图》局部
这种把喝茶搞成群体事件的做法，实在是太过热闹，显得过于官化而少了文人应有的自在散漫，三五知己应该足够了。文徵明的《惠山茶会图》就自由多了，毕竟不用鉴宝也没皇帝在身边，大家都可以忘形适意，想山间溜达就溜达，想井边坐会儿就坐会儿，茶有人给烧着，渴了喝，累了坐，这就有了文人的那点儿意思。

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《事茗图》局部
唐伯虎画苏州文人陈氏的《事茗图》幽雅恬静，高山流泉，绿树掩映。能在这环境里喝个小茶，在古代叫神仙级，在如今就是富豪级的享受。更妙的是还有朋友来，不知是送茶来还是来蹭茶喝，反正与朋友对坐品茗终究是个乐事儿。