|传承国酱艺,创领中度风!古贝春深度定义“北方酱酒”新赛道!( 二 )


对古贝元酱酒“南酒北酿 , 酱香传承”的评价 , 可以解读为季老对古贝元酱酒能几十年如一日、师承茅台、传承茅台酿酒精髓、扛鼎北方酱酒大旗的充分肯定 , 更是对于未来古贝元酱酒能为北方酱酒产业发展持续赋能的信心、鼓励、展望 。
持续创新 ,
古贝元酱酒 , 终成“酱酒北宗”!
近四十年来 , 在经历的多个时代 , 在多代技术团队的全力协作下 , 古贝春集团一直依靠持续创新 , 培育了诸多的符合时代、市场需求的酱酒精品 , 以“品质过硬”充分赢得了市场的长期认可 。
从古贝茅、到花坛古贝元 , 再到年份古贝元酒 , 再到特供古贝元 , 再到“国蕴”酱香酒 , 再到古贝元中度(46度)酱香白版 , 几十年一路走来 , 每个精品古贝元酱酒的背后 , 都有着古贝春集团高管团队、技术团队的长期战略研判和持续创新 。
也正是这种持续创新的坚持 , 几十年来 , 古贝元酱酒从来没有在质量上让消费者皱过眉头 , 古贝元酱酒的知名度和市场 , 也逐渐的从武城 , 到德州 , 到济南 , 到山东各地 , 到全国各地 , 成为北方酱酒诸多品牌中的佼佼者、领军者 , 持续创新让古贝元酱酒成为真正的“酱酒北宗”、北方酱酒典范!
古贝元中度(46度)酱香白版
上市三周年 , 行业新赛道已成形!
长期以来 , 酱香白酒始终是53度的天下 , 后来随着汉酱酒逐步崛起 , 51度也逐渐形成了一个赛道 。 但坦白而言 , 因地理位置、气候、情感、环境、氛围、习惯等多重因素 , 南方和北方有着较大的差异性 , 无论是53度、还是51度 , 都不太适合喜欢“大口喝、一口闷”的北方消费者的喝酒习惯 , 能否开发出一款既有高度酱香的口感、又能适合“大口喝”的、“低而不淡”的中度优质酱香白酒 , 这是市场留给诸多北方酱酒企业的一个大课题 , 同时更是一个难课题 。 因为诸人皆知 , 相对于高度酒来说 , 白酒的降度技术更加复杂 , 难度更高 , 特别是酱香型白酒的降度曾一度是白酒业界的技术难题 。
|传承国酱艺,创领中度风!古贝春深度定义“北方酱酒”新赛道!
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从1983年前后就开始师承茅台的古贝春技术团队 , 历经大量调研、技术攻关、多次探索 , 终在2018年11月 , 于德州凤冠大酒店 , 推出了古贝元中度(46度)酱香白版 , 给包括山东消费者在内的整个北方市场 , 提供了一款适合区域消费习惯的精品酱酒的同时 , 也开启了53度、51度之外的中度(46度)酱酒拓展区间 , 开启了北方酱酒重新定义和划分行业新格局的新时代 , 在整个北方酱酒阵营中起到了较大的引领、振奋、鼓舞作用 。
从2018年11月到如今 , 三周年时光 , 在日历上是短暂一瞬 , 但在古贝春集团的营销史上 , 必将记载的是一场伟大的、考验团队恒心毅力和战术水平的战役 。 令人欣喜的是 , 古贝春团队再次发挥出了“敢打硬仗、能打硬仗、能赢硬仗”的水平 。
在2021年9月底举办的鲁酒骨干企业经营厂长座谈会上 , 古贝春集团副总经理、销售公司总经理张洪昌在分享中指出:过去三年内 , 古贝春连续实现销售快速突破;2021年前8个月白酒产业销售收入较上年同比增长47.7%的“战绩” , 在这个好成绩里面 , 有“古贝元中度(46度)酱香白版”快速发力的伟大贡献 。
由此可见 , 在过去三年间 , 古贝元中度酱香白版 , 已经成为古贝春集团于市场深度布局、谋求快速增长的一个战略大单品;从全行业来看 , 随着古贝元中度酱香白版的崛起 , 三年来 , 北方酱酒企业中也出现了越来越多的“中度(46度)酱酒”精品 , 而且凭借更符合区域消费特点的口感 , 获得了越来越多消费者的认同 , 成长速度很快 。 从此意义上来说 , 从行业定位及发展趋向来看 , 由古贝元中度(46度)酱香白版开辟的“中度(46度)酱酒”赛道 , 在全行业内已经初步成形 。