建盏|半生匠心 守望传承——访建盏非遗代表性传承人杨敏

有人问何谓柴烧?其实顾名思义 , 凡是以薪柴为燃料烧制陶瓷 , 均可称之为柴烧 。 在电发明之前 , 柴烧一直是陶瓷烧制的主要方式 。 而在熊熊焰火中煅烧出诸如建盏一类的高质量瓷器 , 并不是一件容易的事 , 因为烧制温度要高达千度以上 , 才有可能烧制成型 , 但柴烧的温度并不可控 , 所以依旧会出现各种偶然——也许盏体会裂 , 也许釉面会落灰 , 甚至整体被火炙……
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事物在发展过程中充满着诸多未知 , 又何尝不是魅力所在?人们喜欢固定温度下的“标准”精品 , 但有时更想去领略未知情况下的造化之功 , 神秘的、变幻的、不合常理的 , 也许深藏韵味和惊喜 。
“第二次工业革命之后 , 电的发明无疑为瓷器烧制打开了增产增量的大门 , 建盏手工匠人也有了更多的时间去钻研器型与釉色 , 也令建盏有机会走入大众 , 这是一种巨大的进步 , 可以说 , 我非常认同电烧的优势……”
这是优秀建盏工艺师杨敏先生对建盏电烧观点的表达 。 同时 , 他也对柴烧建盏表达了更加浓厚的兴趣与热情 。
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“我个人认为 , 柴烧使我真正推开了通往建盏艺术的大门 , 建盏从古走到今 , 它的身上散发着一种抹不去的古韵魅力 , 令我痴迷并向往 , 我一直找寻着能与宋代和宋盏相通相连的钥匙 , 而这把钥匙就是柴烧……”
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建盏烧制 , “入窑一色 , 出窑万彩” , 而“出窑万彩” , 也是柴烧建盏的最大魅力 , 同样也是其烧制难度的体现 。 可以说 , 任何一个柴烧建盏 , 都是“无双”的孤品 , 都是可遇而不可求的“造化” 。
提到柴烧 , 自然离不开柴窑 , 作为较原始的柴烧空间 , 柴窑似乎天然有着某种神秘感 , “柴窑外观从比例、结构等方面所体现出来的科学性和精神内涵 , 都是别具韵味的审美对象 , 蕴含着传统美学中的天然美感和朴素性 。 ”杨敏老师耐心的向大家讲解柴窑的魅力……他日常进行柴烧创作的地方正是坐落于山脚下的一座通天龙窑 , 名为“鼎吉龙窑” 。
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“一体式的通天龙窑 , 窑内温度和气氛都变化多端 , 难以掌控 , 成品率极低 , 绝大多数是残次品或杂色釉盏 , 但偶得的精品呈现出来的艺术美感是独一无二并不可复制的 , 胎底柴味十足 , 釉面温润如玉 , 斑纹古朴典雅 。 ”杨敏老师对于通天龙窑的窑温与气氛方面有着自己的角度与见解 。
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来到展厅中 , 我们有幸看到了不久前刚刚从龙窑中烧制而成的新品 。 乍看之时 , 竟以为看到的是真正的宋盏 , 因为杨敏老师对于柴烧的醇熟技艺与对宋韵的精准把握 , 使得他的作品具有质朴、浑厚、古拙的美 , 他真是深谙宋盏精髓 。
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那只精美的鹧鸪斑盏最惹人驻足 , 它釉面润泽 , 斑纹细密灵动 , 盏形流畅洗练 , 堪称绝品;束口器型虽中规中矩 , 但玲珑趁手 , 经典之质;盏底还有“鼎吉建盏”落款 , 诚意满满 , 值得收藏 。