卷心菜半棵、五花肉一小块、盐4克、辣椒1个、葱少许、蒜3瓣、生抽适量、米醋一勺 。五花肉切片 ， 葱取葱白部分 ， 蒜拍碎，辣椒切段，包菜撕小块 。锅内下底油，下五花肉炒出油脂 。在锅的中间倒入辣椒、大蒜、葱 ， 炒出香味 。下入包菜，炒五成熟 。倒入生抽、蚝油 ， 锅边淋上米醋 ， 翻炒均匀 。
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卷心菜半棵、五花肉一小块、盐4克、辣椒1个、葱少许、蒜3瓣、生抽适量、米醋一勺 。
1、五花肉切片 ， 葱取葱白部分，蒜拍碎辣椒切段，包菜撕小块 。
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2、锅内下底油，下五花肉炒出油脂 。
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3、在锅的中间倒入辣椒、大蒜、葱 ， 炒出香味 。
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4、下入包菜，炒五成熟 。倒入生抽、蚝油，锅边淋上米醋，翻炒均匀 。
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5、七八成熟左右加盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅 。
【手撕包菜怎样炒好吃又简单】
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