QQ糖做布丁的比例是多少QQ糖做布丁的比例是:QQ糖1包(70g)兑约一盒牛奶200ml即可 。
布?。≦Q糖版)的做法如下:
- 用料备好,还有三个玻璃瓶用作装布丁的容器 。
文章插图
【布丁的做法qq糖_牛奶布丁的做法,不用,qq糖和烤箱烤炉】QQ糖一包
牛奶60ml
QQ糖布丁的做法
准备电磁炉锅放水
文章插图
用qq糖做布丁的方法材料:QQ糖(口味自?。?我用的是草莓,青苹果,蓝莓)
牛奶(自选,最好选用纯牛奶,不需要太甜,QQ糖已经很甜)
做法:1,每种口味的QQ糖各15粒(依个人定量,这是我的用量)
2 , 烧开一锅水 , 取一个耐高温的盆(可以用不锈钢盆)放入一种口味的QQ糖,加入一点点清水,不要太多 , 一点点就够了,将盆放在烧开的水平面上,隔水溶化,此时要不停的搅拌,温度不要太高,如果感觉温度高可以将盆拿起,继续搅拌(小心烫手)直至QQ糖完全融化成液态(如果喜欢吃的时候还有QQ的感觉的 , 就不要太完全溶化,有小颗粒状就可以了,我就留了点) 。
3,将溶化好的QQ糖液体倒入一只小碗内,静止放凉,用小勺撇去表面的气泡
4,QQ糖液体凉后,将100ml牛奶缓缓倒入,边倒边搅拌,不要再加糖了,否则会甜过头,一定要吧QQ糖放凉再倒牛奶,否则会是牛奶成絮状 。
5,用小勺子撇去表面的气泡 , 覆上保鲜膜 , 此时一切都做好了,就让它哪凉快哪呆着去吧,放入冰箱冷藏2-3小时后即可 。
QQ糖做布丁的比例是多少?QQ糖做布丁的比例是:QQ糖1包(70g)兑约一盒牛奶200ml即可 。
布?。≦Q糖版)的做法如下:
- 用料备好,还有三个玻璃瓶用作装布丁的容器 。
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- 糖放太少了 (果冻比例:水:qq糖=500ml:140克 (或250ml:70克)
用来凝固的时间不够(大概3小时左右)
糖未完全溶解 。
糖水太烫 未冷却 。
材料:牛奶300ml,纯棉花糖100g(要想布丁凝固,棉花糖要多放)
做法:
1.把棉花糖撕成小份的,放在锅子里 。
2.在锅子里倒入牛奶 。(基本上是棉花糖的三倍.主要依据个人口味而定,如果不喜欢甜的,就牛奶多倒点 。)
3.用小火加热,还要搅拌,使棉花糖溶解于牛奶中 。注意用小火 。
4.等到都溶解后,可以尝试一下味道,以便做调整 。(如果太甜,就再加些牛奶,反之 , 就多加些棉花糖 。)
5.然后把这些液体倒如容器中,等到里面的泡泡消失后就放入冰箱的冷藏室 。等个几个小时就好了 。最简单的布丁做法=A---材料:鲜牛奶500毫升,芒果1个,QQ糖70克做法:
1.把牛奶倒在大碗里,加热;
2.加热到你觉得牛奶可以融化QQ糖的温度,(温度不要太高,那样牛奶会起沫子)把QQ糖放进入去用匀子搅融化
3.把牛奶可出来,待凉,然后放入芒果,在放入冰箱冷藏.
=>该做法的好处:材料是家里有的或容易买到.
.是没有香精的做法.
=B----布丁做法
材料:QQ糖 什么味道的都可以 只要是QQ糖
纯牛奶 什么牌子的都可以 只要是纯牛奶
把纯奶倒入瓷碗隔水加温,不要沸 , 加入QQ糖(我大概用了400毫升牛奶跟一整包的两块多的那种QQ糖,8毛一包的不够用的~)不停的慢慢的搅拌,不要让牛奶沸腾 , QQ糖会很好玩的变粘然后慢慢融化~还可以顺便蒸脸(没的选择滴...)都化了以后就可以装到容器里丢到冰箱保鲜层去,可以加些葡萄干或者水果丁 。几个小时后就凝结了 。用什么味的QQ糖就是什么颜色什么味的牛奶布丁~味道蛮不错滴.....HOHO
=>该做法的建议:=最好布丁是用白糖加水(200毫升)然后加牛奶(是光明的)后来放QQ糖,再放到容器里,然后放到微波炉就好了 。
=C-----喜欢做成各种模型的看这里______
材料:旺仔QQ糖20颗,牛奶100ml(我用的是甜牛奶,如果用纯牛奶的话,加糖调到适宜的甜度).用了20颗是为了脱模的时候方便,如果你是做在碗里直接吃的,可以减少2颗 , 那样口感就会更加的滑 。
方法:
1、把QQ糖放进30ml的蒸馏水中,放进微波炉用解冻档叮2分钟,QQ糖完全融解在水中,注意时间不要过长,时间长了容易起泡影响外观 。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解,融解困难的话可以用隔水加热的方法.
.完全溶化在水里的QQ糖 .
2、戴溶化的QQ糖稍凉的时候,慢慢倒进100ml的牛奶中,边倒边搅拌 。这里要注意的是刚溶化的QQ糖还很热,必须先放凉了,否则加进牛奶中时会产生很多絮状物 。
把QQ糖的水溶液加进牛奶中搅拌均匀 .
3、在模具里涂上一层薄薄的油 , 为了以后的脱模方便 。如果有橄榄油的话最好,没有用花生油也是可以的 。然后把牛奶液装进模里,放进冰箱冷藏2小时以上 。
装模
4、脱模:冷藏2小时以上后,从冰箱中拿出 , 把模子倒放,用条热毛巾覆在模子上,必要时可以用牙签小心的沿在模具的壁划开来,然后布丁就会成功脱模了 。注意用来装布丁的容器也要涂上薄薄的油,否则容易沾在容器上 。
最后 .脱模成功
参考资料:百度
牛奶布丁的做法,不用,qq糖和烤箱烤炉牛奶布丁
主料牛奶250毫升
辅料鸡蛋2个淡奶油60克
调料白砂糖30克
牛奶布丁的做法
1.牛奶中加入细砂糖拌匀2.煮之温热后,倒入碗中放凉3.鸡蛋打散
4.将淡奶油倒入蛋液中
5.轻轻拌匀
6.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中
7.轻轻拌匀,用过滤网过滤至顺滑无泡沫
8.模具摆入烤盘,将淡奶油液倒入模具
9.烤盘倒入热水至模具的1/3处 , 150℃,35分钟左右 , 至布丁凝固,即可
希望我的回答对你有帮助
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