蒜黄怎么保存时间长 _生活经验

冰箱保存：将蒜黄枯萎的叶子和烂叶子摘掉放在冰箱中保存，最好不要和其他的食物混合，也不要放在水多的地方，一般能保存一周。白菜叶子保存法：在蒜黄上再盖上一层白菜叶子，放在阴凉通风的地方，可以使蒜黄存放三到五天，吃的时候还比较新鲜，适合冬季、春秋保存，在夏季不宜采取此法保存，容易闷坏蒜黄。

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【蒜黄怎么保存时间长】1、放在冰箱：保存蒜黄只能放在保鲜室，如果放在冷藏室的话会烂的更快，在保鲜室的话也要注意，要将蒜黄的枯萎的叶子和烂掉的叶子给摘掉，不然的话也会坏的太快，最好不要和其他的食物混合，也不要放在水多的地方，一般能保存一周。
2、白菜叶子：保存法拿出新鲜的白菜叶子，在蒜黄上再盖上一层白菜叶子，将它放在阴凉通风的地方，这个方法可以使我们保存的蒜黄存放三五天没有问题，吃的时候还比较的新鲜，适合冬季、春秋保存，在夏季高温时期不宜采取此法保存，容易闷坏蒜黄。
3、清水保鲜法：将蒜黄摆放整齐，然后将蒜黄的根部朝下，放在清水里面浸泡，可以使蒜黄保存五天到一周都不会坏掉，并且吃的时候还很新鲜，营养成分也不会流失，但要注意不要接触阳光，要避光或用黑色塑料袋套着放置，否则蒜黄会变绿，影响食用口感。