鱼饼怎么做好吃

可以做凉拌鱼饼、鱼饼年糕汤、炒鱼饼 。1、凉拌鱼饼 。准备食材:鱼饼250克、花生油适量、鸡粉适量、葱1克、姜适量、蒜2克、生抽适量、剁椒适量 。鱼饼一条,姜葱蒜备用 。鱼饼切薄片码在盘内 。姜蒜切末放小碗里与剁椒、生抽、调和油、鸡粉拌匀 。将调好的剁椒淋在鱼饼上 。

鱼饼怎么做好吃

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一、凉拌鱼饼 。准备食材:鱼饼250克、花生油适量、鸡粉适量、葱1克、姜适量、蒜2克、生抽适量、剁椒适量 。
1、鱼饼一条,姜葱蒜备用 。
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【鱼饼怎么做好吃】2、鱼饼切薄片码在较深的盘内 。
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3、姜蒜切末放进小碗里与剁椒、生抽、调和油、鸡粉拌匀备用 。
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4、将调好的剁椒淋在鱼饼上 。
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5、锅里放适量的水,水开后将鱼饼入锅蒸十钟出锅撒上葱花即可上桌 。
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二、鱼饼年糕汤 。准备食材:年糕400克、鱼饼200克、小白菜150克、鲜鸡汁5克、姜3片、红葱段10克、鸡蛋2个 。
1、鸡蛋打散备用 , 年糕淘洗干净,小白菜洗净备用 。
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2、锅中倒少许油,把鱼饼煎至两面金黄,起锅备用 。
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3、姜片和葱段爆出香味 , 锅中倒水烧开,放入年糕 。
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4、煮至八成熟倒入鸡蛋液,可以用筷子快速搅拌 。
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5、放入墨鱼饼,放入小白菜,加入适量盐调味即可 。
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三、炒鱼饼 。准备食材:鱼饼、油 。
1、鱼饼切块 。
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2、锅里放油 , 倒入肉,炒至颜色金黄即可 。
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